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Empanadas & vino & libros.
Festejamos el día patrio de Argentina entre libros, empanadas, música.
Colaboran Ampersand, Eterna cadencia, Sigilo y Blatt y Ríos. La DJ: Srta. Trueno Negro.
Notas sobre Elkano / mayo 2022
El trece de mayo de 2022 me senté en Elkano (Getaria). Un recuerdo persistente, vivo y retocado por la añoranza porque: fue el segundo restaurante bueno-bueno en el que comí, veinte personas compartimos una mesa muy larga –que tanto vinculo a otras batallas–, todo era sorpresa y no me sentí extraña.
Carmen Badía
Los perros en la mesa
Cuando pensaba que la infame y grasienta tendencia de las hamburguesas y sus absurdos campeonatos colesterólicos, donde mezclan la fritanga y lo kitsch para elevarlo a su máximo exponente, no podían aumentar más su infamia: ‘The Champion Burger’ lo ha conseguido, qué huevos.
Álvaro Boro
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