.jpeg)
Beban bien
Se habla mucho de todo lo que se bebe en Navidad, pero no tanto de beber bien
3 de enero 2025
Cuando la barriga era un trofeo
Crecí en un mundo que no era tal, pero en los dibujos que veía y las viñetas de la prensa se seguían representando los ricos con barriga prominente, sombrero de copa y un gran cigarro entre sus dedos.
10 de julio 2026
Mi amigo Kiko y las angulas
Adquirió los primeros 350 gramos de la temporada a 13.000 euros el kilo.
19 de diciembre 2025
El vaso de tubo es el rey verdadero
En bares de toda España, especialmente en aquellos que se niegan a morir por más que pasen los años y se mueran sus parroquianos, el vaso de tubo es una reliquia, un objeto de veneración absoluta.
7 de febrero 2025
.JPG)
Pablo Und Destruktion: «Los artistas corren el riesgo de convertirse en propagandistas»
Al levantarnos de la terraza en la que estaba entrevistando a Pablo Und Destruktion, el señor de la mesa de al lado intervino: “Pablo, tienes toda la razón”. Y no es sólo que la tenga —quizá mucha pero no toda, porque es imposible—, es cómo defiende sus argumentos y transmite con absoluta pasión todo lo que hace.
16 de julio 2026
.jpeg)
El regreso de los puros
Me encanta el olor de los puros, esas volutas de humo espesas, entre gris y blanco, que se elevan pesadas y a la vez ligeras dibujando figuras imposibles. Ese olor a cigarro, calor y trabajo huele a felicidad, huele a mi padre.
26 de junio 2026
Una comida pendiente
Sentados a una mesa todo es mejor, que la comida no es un mero trámite para subsistir y que brindando, los temas banales adquieren importancia supina y transcendental.
5 de junio 2026
David Pascual aka Perfumme: “El crimen se ha vuelto pop"
P. ¿Era la España de los noventa tan oscura? R. Yo la recuerdo así. No puedo romantizar los noventa
18 de diciembre 2025
SM 26: Ya nadie trasnocha
Está claro que la gente sale a tomar algo, pero se retiran antes que la Cenicienta.
18 de septiembre 2026
Cangas, acaso el vino de Cangas
La XXIII Fiesta de la Vendimia ha sido, además, una celebración de algo casi subversivo en estos tiempos de rectitud impostada: el placer. Un acto de resistencia cada vez que se empina el codo.
17 de octubre 2025
El tiempo se pilló los dedos. Veinte años de Pablo Moro.
Luce bigote, atisbos de melena con alguna cana, es fortachón y no puede negar su bondad
22 de abril 2026
Apoteosis en el Café Central
Esa puerta giratoria que recibe en el café y que hace a uno sentirse como si fuese un ciudadano del Imperio Austrohúngaro y dota de cierta nobleza y buen gusto.
14 de agosto 2026