Álvaro Boro

Álvaro Boro

Viejo truhán. Como mal, duermo poco y visto bien. Tengo por rutina una buena vida.

Mi abuela Jovita me enseñó a amar la gastronomía

Mi abuela Jovita me enseñó a amar la gastronomía

Cada uno compone su educación sentimental de mesas repletas de familia y amigos.

10/10/2025

Gastronomía
La Paloma ganó hace mucho, y más cumpliendo 50 años

La Paloma ganó hace mucho, y más cumpliendo 50 años

Hay bares a los que uno acude como a casa y, a veces, todo lo contrario: cuando se quiere escapar de ella.

3/10/2025

Gastronomía
Santiago Isla: «El lujo amortigua el peso de la vida»

Santiago Isla: «El lujo amortigua el peso de la vida»

Santiago Isla escribe con bisturí, pero lo hace desde dentro: sin moralinas ni miradas condescendientes. Escritor, músico, producto y dandi contemporáneo, publicó en marzo `El hombre de mi vida’ (Círculo de Tiza)

30/09/2025

Libros
Adiós a Casa Juli. Y Gracias

Adiós a Casa Juli. Y Gracias

Cuando cerró Super Julia a finales de agosto, bajó algo más que la trapa metálica para siempre

26/09/2025

Costumbres
Mientras haya mojitos. Crónicas de San Mateo III

Mientras haya mojitos. Crónicas de San Mateo III

El mismo América en Asturias de siempre (viernes 19)La dura semana festiva se hace aún más pesada cuando se compagina la mamandurria con el trabajo, cuando el despertador suena poco después de echarse uno a la cama

24/09/2025

Costumbres
Mientras haya mojitos. Crónicas de San Mateo II

Mientras haya mojitos. Crónicas de San Mateo II

¿En qué momento me convertí en esa gente que odio?

19/09/2025

Costumbres
Mientras haya mojitos. Crónicas de San Mateo I

Mientras haya mojitos. Crónicas de San Mateo I

El pregón estuvo bien, Martínez Serrano dijo estar feliz, mostró su amor a Oviedo, su cultura, historia, gastronomía y su gente. “Oviedo está de moda (…) somos unos privilegiados”.

18/09/2025

Costumbres
Los mojitos sostienen San Mateo

Los mojitos sostienen San Mateo

Ayer empezaron las fiestas de Oviedo: San Mateo.

12/09/2025

Gastronomía
Adiós al Cundo

Adiós al Cundo

No son las canas ni que me eche crema en la cara lo que está haciendo que me note mayor, que voy cumpliendo años aunque yo siga creyendo que tengo dieciséis .

5/09/2025

Gastronomía
Una Coca-Cola al sol

Una Coca-Cola al sol

Hay quienes son de cerveza a pie de playa, o tinto de verano; también diferentes cócteles. Pero yo, si he de quedarme con algo, es con una Coca-Cola Zero bien fría

29/08/2025

Gastronomía
Menu taurino en Gijón

Menu taurino en Gijón

Como cada año, en El Puyazu celebraremos la comida de la peña en el Central,

8/08/2025

Gastronomía
Una pesadilla en el pasillo de los refrigerados

Una pesadilla en el pasillo de los refrigerados

Acabo de venir de hacer la compra en un supermercado de letras verdes y que antes se las daba de vender muy barato y ahora no tanto, y creo puedo asegurarles que no he pasado tanto frío en todo el año.

1/08/2025

Costumbres

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