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VER PLANES
Nuestros sitios
Nadie nos dijo hace unos años que hacerse mayor era ir dejando amigos atrás, recomponer el corazón unas cuantas veces y que nuestros bares echasen el cierre
17/01/2025
Gastronomía
El sabor del roscón
El sabor del roscón La mañana del 6 de enero, cuando aún algunos dormían y otros ya hacía horas que habíamos abierto los regalos, Ignacio Peyró escribió esto en su Instagram
10/01/2025
Gastronomía
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Beban bien
Se habla mucho de todo lo que se bebe en Navidad, pero no tanto de beber bien
3/01/2025
Gastronomía
2025: dentro y fuera - Boro
Dedicado a todo aquello y a todos aquellos que lograron que este 2024 fuese soportable y mejor. Que la felicidad llenase algunos momentos y los días ganados al olvido.
31/12/2024
Costumbres
Celebremos y brindemos
Por mucho Grinch y hater que haya de la Navidad, que en estos tiempos de polarización y extremos saltan en cualquier cena o en unas copas a contar según ellos los horrores de estos tiempos y de estas fiestas...
27/12/2024
Costumbres
Sorrentino, fiestas y convites
Todo Sorrentino y sus obsesiones son siempre mis placeres, lo reconozco.
20/12/2024
Gastronomía
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De matadero a factoría
Yo pensaba que lo que iba a escribir en BORACIDADES iba a ser todo hedonismo, francachela y felicidad
29/11/2024
Gastronomía
¡Pero qué puta mierda es esta!
Siempre me han fascinado esas personas que creen en la bondad y la virtud del ser humano, en cierto modo les envidio.
22/11/2024
Gastronomía
Elogio a la cuchara
Qué bello instrumento es la cuchara.
15/11/2024
Gastronomía
Exprimiendo la memoria
No sé si esta fijación por un exprimidor Zumex puede catalogarse como algún tipo de filia.
25/10/2024
Gastronomía
Frenesí desarmamentístico
El Desarme, que se celebra cada 19 de octubre en Oviedo, es una pantagruélica costumbre gastronómica de origen carlista.
18/10/2024
Gastronomía
‘No show’ o la peor gente del mundo
La gente se comporta en la barra del bar o en un restaurante como realmente es, y no hay mejor filtro para distinguir a los gilipollas que observar su comportamiento con una copa de vino en la mano.
11/10/2024
Gastronomía