__MESSAGE__
La prensa en los bares
Ese ritual de sentarse, abrir el periódico y repasar la actualidad acompañado y resguardado en la protección del bar.
6 de junio 2025
Ese ritual de sentarse, abrir el periódico y repasar la actualidad acompañado y resguardado en la protección del bar.
Por afición y profesión, leer la prensa es algo que llevo haciendo todos los días de mi vida desde hace mucho, tanto que no puedo recordar mi vida sin ello. Mi padre siempre cuenta que siendo un crío estábamos de vacaciones y les daba la turra con parar en el quiosco y comprar los periódicos, cuando ellos sólo querían sentir pasar el tiempo lento entre el sol y la mar. Ya ven, a este vicio, el que escribe, se entregó en cuerpo y alma. También a algún otro, pero esa no es la cuestión que nos dirime ahora: todo a su tiempo y en su lugar.
Leer los periódicos en papel en un bar es uno de esos grandes placeres simples a los que me aplico con fruición la mayoría de mis días. Pese a estar suscrito a un gran número de cabeceras de forma digital, sigo disfrutando con el tacto del papel, con los dedos manchados de tinta, con el sorbo de café -o con las burbujas de la Coca-Cola o el agua con gas o con el traguito de cerveza fría, depende de la hora- a cada página. Una cadencia lenta y detallada sobre esas hojas que estructuran el mundo y la realidad diaria, mientras de fondo bulle el bar con sus parroquianos, su cafetera, su “pincho y mediano”.
Esas hojas ajadas al final del día, que por la mañana refulgían lustrosas, y que llenas de lamparones, restos y arrugas dan la imagen real de todas esas gentes que las tuvieron entre sus manos.
Ese altar, que cada vez quedan menos, donde se encontraba la prensa con su bastón -facilitando la lectura y que no se desmadeje- y el sello del lugar es, a día de hoy, el único al que sigo profesando fe inquebrantable: por muy mal que esté el oficio, sigue siendo mucho mejor que todos esos gurús y predicadores, que siempre han existido y lo que cambia es el canal.
Ese ritual de sentarse, abrir el periódico y repasar la actualidad acompañado y resguardado en la protección del bar. Que para muchos es el mismo cada mañana, pero en el que con el correr de las rotativas van faltando los otros. “Hacerse mayor es ir perdiendo amigos y que vayan cerrando tus bares”, escuché una vez; a lo que yo también añado: “Y que vayan desapareciendo tus periodistas y columnistas de referencia”. Es cierto que van saliendo otros que uno sigue, pero no con la misma devoción e intensidad con las que devoraba esas contras de Umbral o todo lo que escribía Gistau.
Una sociedad que lee la prensa en los bares y cafeterías es mejor, aunque sólo sea por la capacidad de centrarse en los artículos, de levantarse e interactuar con ese tipo que acapara el periódico en su mesa, por dejar unos minutos el móvil. Todo en un bar es siempre mejor.
¿Qué opinas?
Sin comentariosAbrir la cocina es abrir el corazón
Por Álvaro Boro
Cocinar para los demás, invitar y recibir en casa a familiares y amigos es uno de los actos de amor más sublimes. Una forma primitiva y mundana de tratar de satisfacer las necesidades de quienes nos rodean mostrando todo el afecto que les profesamos y la importancia de su existencia en la nuestra. Se enciende el fuego desde la entrega absoluta para sellar una alianza fraternal y reforzarla.
Nada le puede salir mal a una España que bebe así
Por Álvaro Boro
Lejos de conspiraciones, luces rojas y demás devaneos intelectuales del futbolista, lo que hay que aprender de Marcos Llorente es a beber.
Jorge Guitián: «La comida explica una sociedad mejor que muchos libros de historia»
Por Álvaro Boro
Jorge Guitián lleva veinte años empeñado en demostrar que la cocina habla, sobre todo, de nosotros. De quiénes fuimos, de quiénes somos y de quiénes aspiramos a ser.
Abrir la cocina es abrir el corazón
Por Álvaro Boro
Cocinar para los demás, invitar y recibir en casa a familiares y amigos es uno de los actos de amor más sublimes. Una forma primitiva y mundana de tratar de satisfacer las necesidades de quienes nos rodean mostrando todo el afecto que les profesamos y la importancia de su existencia en la nuestra. Se enciende el fuego desde la entrega absoluta para sellar una alianza fraternal y reforzarla.
Native Bonjour: un pedacito de Francia en la costa asturiana
Por María Mieres
Cuando pones un pie dentro de Native Bonjour, quizás lo primero con lo que te des de bruces es un “no hay cachopo” grabado en la espalda de su cocinero, Damien.
Nada le puede salir mal a una España que bebe así
Por Álvaro Boro
Lejos de conspiraciones, luces rojas y demás devaneos intelectuales del futbolista, lo que hay que aprender de Marcos Llorente es a beber.
Abónate a sustrato.
Apoya el trabajo de Álvaro Boro
Lee a tus autores favoritos y apoya su trabajo independiente y audaz.
VER PLANES