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![Carta Blanca #4 [a Chelo Matesanz].](https://www.sustrato.io/rails/active_storage/representations/redirect/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6Mzg0NTYsInB1ciI6ImJsb2JfaWQifX0=--a32b1c33ed114a4c6d32e525268629fa44b30f05/eyJfcmFpbHMiOnsiZGF0YSI6eyJmb3JtYXQiOiJqcGciLCJyZXNpemVfdG9fZmlsbCI6WzI2NCwyNjRdfSwicHVyIjoidmFyaWF0aW9uIn19--bc8d73b5a851c3605ecf3dc0a58645591d746f3a/6K4A2688.jpg)
Artículos
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Abrelatas, un pote de premio
Es la primera vez que se presentan al Campeonato de España de Pote Asturiano, y van y lo ganan. Como si fuera lo más normal del mundo: llevar tanto tiempo dando de comer es, sin duda, la mejor preparación posible ante cualquier jurado.Borja lo explica sin épica y sin discurso aprendido: «El secreto del pote es el caldo». Y ahí se acaba la teoría gastronómica.
Álvaro Boro · 13 de febrero
Gastronomía
Dos tickets
En 2003 yo tenía quince años, y con quince años compraba la revista Rolling Stone.
Adrián Grant · 12 de febrero
Música
sus arrollo pa' allá
Los juzgados no suelen ser sitios bonitos.
Álvaro González · 11 de febrero
Costumbres
No Sex #52: Es San Valentín: no compres nada, haz algo ridículo
Ryanair, querido, tengo más de cien correos sugiriéndome opciones variadas para que haga un gran dispendio el día 14
Carla Mouriño · 11 de febrero
Costumbres
La música es un vínculo esencial
Es el “lololó” con todo el pueblo, y el “te quiero” en el baño. Toda película, toda vida, tiene banda sonora.
Bardají · 11 de febrero
Música
Reliquia, Pol Guasch (Anagrama, 2026)
Yo diría que el párrafo de Reliquia se sostiene en una lógica lírica, no narrativa.
Jorge Burón · 10 de febrero
Libros
Moltbook y las tres leyes de la IA
OpenClaw, antes Moltbot y antes Clawbot, es un agente de inteligencia artificial gratuito y open source, es decir, cualquiera puede sentarse a manipular una de estas pequeñas langostas
Javier Goez · 10 de febrero
Internet
Tres adioses y las muchas maneras de despedirse
Como bien nos demuestra Coixet, la vida a veces se desenfoca.
Álvaro Martínez · 9 de febrero
Cines
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La Turra: El abrazo será largo
Un puñado más de discos de los habituales porque este fin de semana, encerrada en casa por tempestades varias, como si fuera esto 2020, me ha puesto en modo de escucha y reflexión
Mj Bernáldez · 9 de febrero
Música
sustrato supreme
Vi esta película, Marty Supreme, que es un copioso mix de frutos secos
Carmela García Prieto · 6 de febrero
Cines
El mundo no gira en torno a ti
Cuando era niño, vivía bajo la convicción de que estaba siendo constantemente vigilado
Pierre LL · 6 de febrero
Ideas
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‘Beber de cine’: un libro de brindis
José Luis Garci lleva toda la vida diciendo, de una u otra forma, que el cine es mucho más que veinticuatro fotogramas por segundo proyectados en una pantalla blanca
Álvaro Boro · 6 de febrero
Gastronomía
¿Qué es todo esto y por qué no hay banners invasores?
Ya te han contado lo que ha pasado. Vamos a parar un momento. Para ello, hemos creado una comunidad editorial online en la que los lectores financian directamente a sus autores favoritos: radicalmente libre. Desenfadado, diverso, ameno: ayuda a la duda. Está todo por decir.
Invitamos a autores heterogéneos, audaces, sorprendentes.
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Autores
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Celia Nández
Dice Enza Pound que el tránsito de la recepción de los estímulos a su plasmación, a su registro, requiere la energía de toda una vida. Celia Nández escribe todo aquello que la interpela, la sacude o la divierte; es así como pretende gastar sus días. Colabora habitualmente con medios como El País, Ballena Blanca y Green European Journal.
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Déborah García
Déborah García es historiadora y analista cultural. Escribe sobre memoria, representación y los usos políticos de las imágenes desde una mirada periférica. Ha colaborado con medios como El País y El Salto Diario. CTXT y ElDiario. Publicó 'España es esto y todo lo contrario' (Temas de Hoy, Planeta, 2020).
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